Kein Flieger bringt Gemüse – na und?
Urlaub einmal anders: Seminare für Selbstversorgung

Hubert Jaksch ist erfahrener Biobauer am Chiemsee und hat ein Ziel: Autarkie und Selbstversorgung statt Abhängigkeit von Flugzeugen und Lastwägen, die Lebensmittel aus fernen Ländern bringen.

Ab dem 30. April bietet er jeden Freitag ein vierstündiges "Gemüsefeld-Seminar" auf seinen Feldern nahe Riedering an. Ergänzend dazu finden sich in seinem Seminarprogramm Kurse für die Herstellung von Käse, Pesto, Sauerkraut oder Salben. Für die schonende Zubereitung der frisch geernteten Produkte bietet der Ernährungsberater Werner Langbauer jeweils samstags Seminare an. Immer sonntags ergänzen Kurse für die Verwendung von Wildkräutern und Wildgemüse das Angebot.

Die Anmeldung für alle Bausteine ist ab sofort möglich.
Seminarbesucher erhalten Informationen zu Unterkünften bei der Chiemsee-Alpenland Tourismus GmbH & Co. KG unter 08051 - 965550.

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Seit Ostern legen rund 500 Hühner auf dem Wastlhof in Prien-Elperting Ei um Ei. Die Freilandeier, deren Qualität aufgrund kontrollierter Gras- und Getreide-Mais-Bruch-Fütterung gentechnikfrei ist sowie die mit ihnen erzeugten Eiernudeln und Eierliköre können direkt ab Hof erworben werden.

Bäuerin Maria Riepertinger ist um das Wohl der Hühner und Kunden bemüht. Täglich von 8.30 Uhr bis 19 Uhr können die frischen Produkte direkt vom Wastlhof bezogen werden.

Nähere Informationen zu den Priener Freiland-Eiern vom Wastlhof gibt es in Elperting 4 (bei Atzing) sowie telefonisch unter 08051-1813 oder 0179-4013589.

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Vor einem Jahr hat die RegRo-Vermarktungs-GmbH für die Stadt und für den Landkreis Rosenheim seine Arbeit aufgenommen. Unter der Federführung von Vorsitzendem Sebastian Friesinger vom Verein zur Förderung der Regionalentwicklung im Landkreis Rosenheim (RegRo) und von dessen Geschäftsführer Wolfgang Cerweny war es das erklärte Ziel, Produkte von Direktvermarktern und mittelständischen Betrieben aus dem Raum Chiemsee, Inn und Mangfalltal in die heimischen Verkaufsmärkte zu bekommen.

Als großen Partner gewann man dabei die EDEKA-Gruppe. Insgesamt 25 EDEKA-Märkte bieten nunmehr von 12 Lieferanten insgesamt 55 verschiedene Produkte wie Honig, Kaffee, Sauerkraut, Mehl, Nudeln, Obstler, Bier, Fruchtsäfte oder Kartoffeln an. Bewusst wird noch auf Frischprodukte verzichtet. Ein besonderer Wert bei der Auswahl der Lieferanten und Produkte wird auf die regionale Produktion, Herstellung und Verarbeitung gelegt. Ein weiteres Kriterium ist der mit dem Produkt verbundene Wertschöpfungswert vor Ort.

Die 25. Jubiläums-Verkaufsstelle ist der neue EDEKA-Markt in der Chiemseestraße in Bad Endorf. Landrat Josef Neiderhell würdigte bei seinem Informationsrundgang auch im Namen von Rosenheims Oberbürgermeisterin Gabriele Bauer und Bad Endorfs Bürgermeisterin Gudrun Unverdorben die Bedeutung der regionalen Vermarktungskette für Erzeuger und Verbraucher. Sein Dank galt allen Beteiligten, vor Ort vor allem Heike und Stephan Helma als Pächter des neuen Bad Endorfer EDEKA-Marktes.

RegRo-Vermarktungs GmbH, Telefon: 08035 - 966329.

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Vortrag Grundlagen der Sporternährung am 30. November 2009

Was sollten Sie vor, nach und während des Trainings am besten zu sich nehmen? Diese und weitere Fragen werden ausführlich und kompetent von einem Ernährungswissenschaftler beantwortet.

In dem Vortrag geht es in erster Linie um die Grundlagen der Ernährung in Bezug auf Grundumsatz und Wasserhaushalt. Der Experte erklärt ausführlich, welche Rolle Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße spielen und verdeutlicht den Zusammenhang zwischen Ernährung und körperlicher Belastung.

Der Vortrag ist kostenlos und beginnt um 19.00 Uhr im PROMOVEO im ersten Stock der Chiemgau Thermen.

Weitere Informationen unter Telefon: 08053 - 200-970.

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Neuer Geschwisterrabatt bei Sonderschifffahrten zum Achendelta -  Chieming-Schifffahrt "Fit durch die Natur" günstiger

Die Chieminger Sonderschifffahrten zum Chiemsee-Achendelta werden mit den neuen Geschwisterrabatten nun noch familienfreundlicher. Die Teilnehmer dieser Sonderfahrten erleben dabei während einer Schiffsrundtour auf dem Chiemsee zudem ein abwechslungsreiches "Fit-durch-die-Natur"-Programm an Bord.

Der neue Geschwisterrabatt für Single-Eltern ergänzt das Familienticket sinnvoll: während Familien mit bis zu drei Kindern wieder in den Genuss des vergünstigten Familienpreises kommen, können nun auch Alleinerziehende oder Single-Großeltern mit zwei oder drei Kindern die neue Geschwister-Ermäßigung nutzen. So erhält beispielsweise eine Mutter mit zwei Kindern das Ticket für ihr zweites Kind bei dieser erlebnisreichen Sonderfahrt für nur 5 Euro, und damit um 50 Prozent ermäßigt.

Der gleiche Geschwisterrabatt gilt natürlich auch bei Ticketbuchung von einem Mann bzw. bei nur einem Großelternteil mit zwei bis drei Kindern. Wenn sich beide Elternteile mit zwei Kindern Karten für diese besondere Chiemsee-Rundfahrt sichern wollen, dann ist hingegen das Familienticket für eine Familie mit zwei Erwachsenen und zwei bis drei Kindern am preisgünstigsten.

Die Sonderrundfahrt auf dem Chieming-Schiff wurde so konzipiert, dass die Teilnehmer an dieser Veranstaltung insgesamt jeweils zwei Natur- und zwei Fitness-Stationen an Bord durchlaufen und dabei zusammen mit Naturführern unter anderem den beeindruckenden Blick ins Chiemsee-Achendelta genießen können. Jedem Schiffspassagier ist es dabei freigestellt seine individuellen Schwerpunkte zu setzen und die Schifffahrt so zu genießen, wie sie ihm am besten gefällt.

Während diese Sonder-Schiffsfahrt als Veranstaltungs-Rundfahrt am Dampfersteg Chieming startet und nach gut zwei Stunden an gleicher Stelle endet, bieten sich außerdem Zusatzmöglichkeiten für Ticket-Interessenten von der Chiemsee-Westseite an: Vor dem Start der Sonderschiffsrundfahrt ab Dampfersteg Chieming ist eine Anfahrt per Bus von Prien nach Chieming für Kurkarteninhaber kostenlos mit der Chiemseeringbuslinie möglich. Im Sonderschifffahrts-Ticketpreis inbegriffen ist zudem die Möglichkeit, direkt im Anschluss an diese zweistündige Sonderschiffsrundfahrt abends dann kostenlos mit diesem Sonderschiff von Chieming nach Prien (Hafen) (zurück) zu fahren und dabei die abendliche Chiemsee-Stimmung zu genießen.

Desweiteren hat die Tourist-Information Chieming ein Angebot für Gruppen für diese Sonderschifffahrt "Fit durch die Natur" erstellt. So erhalten Gruppen ab 6 Personen 2 zusätzliche Gratistickets, wenn sie ihr Gruppenticket während des derzeitigen Gruppen-Aktionszeitraums bis spätestens 13. Juli 2009 buchen. Gruppen ab 10 Personen erhalten bei Buchung bis 13.07.09 sogar 4 zusätzliche Gratistickets, solange der Ticketvorrat reicht. Reisegruppen, Vereine oder andere Gruppen können sich somit bei frühzeitiger Ticketreservierung ein gewiss unvergessliches Chiemsee-Naturerlebnis in der Gemeinschaft sichern.

Die Sonder-Schifffahrt kann ab sofort in der Tourist-Information Chieming und bei weiteren Verkaufsstellen bis spätestens vier Tage vor dem Veranstaltungstermin gebucht werden.

Termine: Die Sonderfahrt "Fit durch die Natur" auf dem Chieming-Schiff findet (bei jeder Witterung) am Dienstag, den 21. Juli 2009 statt und startet um 17 Uhr am Dampfersteg Chieming zur zweistündigen Chiemsee-Sonderrundfahrt mit Ankunft gegen 19 Uhr wiederum am Dampfersteg in Chieming.

*** Leider muss der Termin am 21. Juli 2009 ausfallen, die Fahrt wird auf den 07. September verschoben. ***

Ein weiterer Termin wird wenige Wochen später am Montag, den 07. September 2009 wiederum um 17 Uhr angeboten.

Tickets: Karten für die Teilnahme an dieser Veranstaltungs-Schifffahrt sind bis spätestens vier Tage vor dem jeweiligen Veranstaltungstermin in der Tourist-Information Chieming oder per Online-Buchung unter www.chieming.de erhältlich. Der Preis beträgt 10 Euro für Kinder bis 14 Jahre und 20 Euro pro erwachsener Person. Für Familien gibt es ein vergünstigtes Familienticket und für "Single-Eltern" einen sogenannten "Geschwisterrabatt".Frühbuchende Gruppen erhalten bis spätestens 13. Juli 2009 eine erhöhte Gruppenermäßigung auf telefonische Anfrage.

Weitere Informationen: Tourist-Information Chieming, Telefon: 08664 - 9886-47

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Jetzt oder nie? - Bewegt Abnehmen mit M.O.B.I.L.I.S.

Gesundheitswelt Chiemgau ermöglicht Durchführung der ersten Trainingsgruppe für stark Übergewichtige in Südost-Bayern.

Das MOVEO, Trainings- und Gesundheitszentrum sowie die Simssee Klinik in Bad Endorf und die Klinik St. Irmingard in Prien stellen neben hochqualifizierten Fachleuten auch die Räumlichkeiten zur Verfügung, um das von der Sporthochschule Köln und dem Universitätsklinikum Freiburg entwickelte und von der BARMER unterstützte Abnehmprogramm in Bad Endorf durchführen zu können. Als prominente Patin gab Angelika Graf, Mitglied des Deutschen Bundestages (SPD), auf dem Pressegespräch am 3. April im Kultursaal am Park in Bad Endorf den Startschuss für das Programm.

Dauerhaft das Körpergewicht reduzieren, gesünder leben, Risikofaktoren reduzieren -  Wie oft hat man sich das schon vorgenommen? Doch wie lange hält ein Einzelkämpfer die neueste Diät durch? Wie lange hält der Mensch, auf sich alleine gestellt, das neue Gewicht? Ohne Unterstützung klappt es oft nicht.

M.O.B.I.L.I.S richtet sich an stark übergewichtige Erwachsene mit einem Body-Maß-Index (BMI) von 30 bis 40 und mindestens einer Begleiterkrankung wie Diabetes Typ 2, Fettstoffwechselstörung oder Bluthochdruck. Der BMI berechnet sich aus dem Körpergewicht in Kilogramm dividiert durch das Quadrat der Körpergröße und verändert sich im Laufe des Lebens.

Das M.O.B.I.L.I.S. Programm besteht aus Bewegungseinheiten, Gruppensitzungen und Aufgaben für Zuhause. Die Teilnehmer erhalten ein Jahr professionelle Hilfe zur Veränderung ihres gewohnten Lebensstils von Diplom-Sportwissenschaftlerinnen, einer Diplom-Psychologin, einer Diätassistentin sowie einer Allgemeinmedizinerin. Im ersten Halbjahr sind zwei feste Termine pro Woche angesetzt, in denen es Bewegungseinheiten und Gruppensitzungen gibt. In der zweiten Hälfte des Jahres findet alle drei bis vier Wochen eine Gruppensitzung statt. Zu Beginn, in der Mitte und am Ende des Programms werden die Teilnehmer medizinisch untersucht (Anamnese, Blutwerte, Belastungs-EKG) und erhalten einen ausführlichen Abschlussbericht für ihren Hausarzt.

Die Teilnahmegebühr für das Jahresprogramm beträgt 785 Euro. Versicherte der BARMER Ersatzkasse erhalten bei regelmäßiger Teilnahme 685 Euro erstattet. Versicherte anderer Krankenkassen sollten eine Kostenübernahme über ihre Geschäftsstelle erfragen.

Informationen sind im MOVEO bei Christine Meier-Gratz unter der Telefon: 08053 - 200-970 oder bei Brigitte Junge unter der Durchwahl -952 zu erhalten und unter www.moveotraining.de.

http://www.moveotraining.deAnmeldungen direkt bei der M.O.B.I.L.I.S Zentrale unter der Telefonnummer 0761 503910 oder online unter www.mobilis-programm.de.

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Mit einem entspannten Auftakt ins neue Jahr verwöhnen das Restaurant Cucina S und die Chiemgau Thermen Bad Endorf ihre Gäste am Dienstag, den 6. Januar von 10.00 bis 14.00 Uhr.

Erholsames Badevergnügen verbunden mit geselligem Brunchen lassen gestresste Gemüter zur Ruhe kommen.

An diesem Tag können sich die Besucher vor oder nach dem Thermenaufenthalt mit kalten und warmen Speisen im Cucina S stärken.

Preise:
Brunch alleine: 17 Euro pro Person
Kombiticket mit Therme (Drei Stunden): 25 Euro pro Person
Saunaaufpreis: 4,50 Euro

Reservierung unter Telefon 08053 - 200-712. Weitere Informationen: www.cucina-s.de.

Informationen zum Cucina S

Das Restaurant Cucina S befindet sich im Gebäude der Chiemgau Thermen in Bad Endorf. Im Bistro, Wintergarten oder auf der Panoramaterrasse mit Simssee- und Alpenblick kann der Gast eine feine Wellnessküche genießen. Ein täglich wechselndes Mittagsangebot, der sogenannte Business Lunch sowie kulinarische Events sorgen für Abwechslung.

Das Cucina S ist ein Unternehmen der Gesundheitswelt Chiemgau.  Zur Unternehmensgruppe gehören des Weiteren die Simssee Klinik, zwei Ambulante Rehazentren in Bad Endorf und Rosenheim, ein Zentrum für Leistungsdiagnostik, die Klinik St. Irmingard, die Chiemgau Thermen, das MOVEO, Trainings- und Gesundheitszentrum, das Thermenhotel Ströbinger Hof, die GWC Service, der Kultursaal am Park sowie die Gesundheitsakademie Chiemgau in Bad Endorf.

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Er heißt Dominik Ganß und kommt aus dem Stuttgarter Raum. Dass die Schwaben fleißig sind ist ja bekannt. Der Jungkoch hat ein Motto: "Ehrliche Küche zu ehrlichen Preisen". Er möchte sowohl bayerische als auch mediterrane Küche anbieten und somit möglichst vielen Gästen gerecht werden.

Seine Ausbildung absolvierte der Schwabe bei der namhaften und gehobenen Gastronomie Uwe Steiger in Stuttgart. Der motivierte 26jährige kochte bereits auf der Stuttgarter Messe inklusive Catering für 1.500 Personen. Er sammelte unter anderem Erfahrungen als stellvertretender Küchenchef in einem Vier-Sterne-Hotel in Sindelfingen. "Es gefällt mir in Bad Endorf. Ich würde gerne bleiben. Da ich vom Land komme gefällt mir die Ruhe hier. Ein Fernseher ist mir nicht so wichtig." so Ganß.

Das Cucina S bietet täglich Montag bis Freitag das Mittagsgericht, den sogenannten Business-Lunch, an. Dieses Angebot gibt es nun jeden Freitag in Form eines "All you can eat". Für 7,50 Euro können sich die Gäste unbegrenzt am vielfältigen Buffet bedienen und erhalten dazu ein Glas Wasser oder auf Wunsch einen Espresso.

Weitere Informationen sind auch unter Telefon 08053 - 200-712 oder im Internet unter www.cucina-s.de zu erhalten.

Informationen zum Cucina S

Im Bistro, Wintergarten oder auf der Panoramaterrasse des Restaurants Cucina S genießen die Gäste feine Wellnessküche mit Blick auf den Simssee und die Alpen. Ein täglich wechselndes Mittagsangebot, der sogenannte Business Lunch, sowie kulinarische Events sorgen für Abwechslung. Das Cucina S befindet sich im Gebäude der Chiemgau Thermen in Bad Endorf.

Das Restaurant Cucina S ist ein Geschäftsfeld der GWC Service und gehört somit zur Gesundheitswelt Chiemgau. Zur Unternehmensgruppe zählen des Weiteren die Simssee Klinik Bad Endorf mit dem Ambulanten Rehazentrum und dem Zentrum für Leistungsdiagnostik, das Ambulante Rehazentrum Rosenheim, die Klinik St. Irmingard in Prien, die Chiemgau Thermen, das MOVEO, Trainings- und Gesundheitszentrum, das Thermenhotel Ströbinger Hof, die GWC Service, der Kultursaal am Park sowie die Gesundheitsakademie Chiemgau in Bad Endorf.

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So verwöhnen das Restaurant Cucina S und die Chiemgau Thermen Bad Endorf ihre Gäste.

An diesen Sonntagen können sich die Besucher vor oder nach dem Thermenaufenthalt mit kalten und warmen Speisen im Cucina S stärken. Bertram Liebmann sorgt am Piano mit sanften Jazzklängen für musikalischen Unterhaltung.

Termine:

09./16./23./30. November 2008

Preise:

- Brunch alleine: 17 Euro pro Person

- Kombiticket mit Therme (Drei Stunden): 25 Euro pro Person

- Saunaaufpreis: 4,50 Euro

Informationen zum Cucina S

Das Restaurant Cucina S befindet sich im Gebäude der Chiemgau Thermen in Bad Endorf. Im Bistro, Wintergarten oder auf der Panoramaterrasse mit Simssee- und Alpenblick kann der Gast eine feine Wellnessküche genießen. Ein täglich wechselndes Mittagsangebot, der sogenannte Business Lunch sowie kulinarische Events sorgen für Abwechslung.

Das Cucina S ist ein Unternehmen der Gesundheitswelt Chiemgau. Zur Unternehmensgruppe gehören des Weiteren die Simssee Klinik, zwei Ambulante Rehazentren in Bad Endorf und Rosenheim, ein Zentrum für Leistungsdiagnostik, die Klinik St. Irmingard, die Chiemgau Thermen, das MOVEO, Trainings- und Gesundheitszentrum, das Thermenhotel Ströbinger Hof, die GWC Service, der Kultursaal am Park sowie die Gesundheitsakademie Chiemgau in Bad Endorf.

www.cucina-s.de

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Der Friedensnobelpreisträger des Jahres 2007 Albert Arnold "Al" Gore, ehemaliger Vizepräsident der USA unter Präsident Bill Clinton, kam als Festredner zu einem europaweiten Symposium zum Thema "Wasser" nach München in die "alte" Messe.

Vor dieser Veranstaltung trafen sich 30 ausgewählte Vertreter von Unternehmen und Verbänden bei der "Allianz-Arena" in München-Fröttmaning, um sich mit Al Gore zum Klimawandel und Anpassungsstrategien auszutauschen. Zwei der Vertreter durften vor der Diskussionsrunde ihre Organisation detailliert vorstellen.

Ausgewählt wurden die Firma BEKON, Hersteller von Biogasanlagen, München-Unterföhring, und der Verein Ökomodell Achental. Geschäftsführer Wolfgang Wimmer hatte die Gelegenheit, die Arbeit des Vereins und insbesondere die einzelnen Tätigkeitsfelder zu präsentieren. Al Gore bezeichnete die Arbeit des Ökomodell Achental als beispielgebend für die kommunale Zusammenarbeit auf dem Gebiet der zukunftsweisenden Umwelttechnologien. Im Anschluss an die Diskussionsrunde besichtigte die Gruppe die Biogasanlage der Stadt München.

Das Foto zeigt den Friedensnobelpreisträger des Jahres 2007 Al Gore (zweiter von links) bei der Besichtigung der Biogasanlage der Stadt München, rechts neben ihm Geschäftsführer Wolfgang Wimmer des "Ökomodell Achental", der die Tätigkeitsfelder des Vereins detailliert vorstellen konnte.

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